Gombával töltött csirkecomb

Name: Gombával töltött csirkecomb
Yield: 3 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db egész csirkecomb; 7-8 db gomba; 4-5 szelet cukkini; 1 tk gulyaskrém; ízlés szerint só; +175 g bors; 3-4 kanál olívaolaj; ízlés szerint fokhagymapor; 2 csipet szárított petrezselyem; néhány evőkanál repceolaj; 1 fej alma; 1/2 fej vöröshagyma

Uitz Viki @nyunyu0323

Németország

Töltött csirkecomb. Nálunk vegyes körettel került asztalra.

Olvass tovább

Gombával töltött csirkecomb

Uitz Viki @nyunyu0323

Németország

Töltött csirkecomb. Nálunk vegyes körettel került asztalra.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

3 fő

3 dbegész csirkecomb
7-8 dbgomba
4-5 szeletcukkini
1 tkgulyaskrém
ízlés szerintsó
+175 g bors
3-4 kanálolívaolaj
ízlés szerintfokhagymapor
2 csipetszárított petrezselyem
néhányevőkanál repceolaj
1 fejalma
1/2 fejvöröshagyma

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A combokat megtisztítom. A bőrt fellazítom. Sózom és borsozom, a bőr alatt is. Kis fokhagymaporral is bedörzsölöm. Átdörzsölöm olívaolajjal, és állni hagyom (hűtőben).
2

A hagymát feldarabolom, az almát is.
3

A gombát felszeletelem, 100 ml sós vízzel felteszem főni. Adok hozzá borsot is. Hozzáadom a cukkinit, készre főzöm. Leturmixolom. Hozzáadom a gulyáskrémet (csemege).
4

Az így kapott masszát betöltöm a bőr alá.
5

Olajat teszek a tepsibe, rá a hagymát és az almát, illetve a combokat.
6

Alufóliával letakarva 220°C-on 60 percig sütöm. Leveszem a fóliát, és meglocsolgatom a szaftjával. Utána pirulásig sütöm.
7

Jó étvágyat kívánok hozzá! ❤️