Chorizos a la pomarola

Name: Chorizos a la pomarola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón chico rojo/verde/amarillo de tu preferencia o varios; 2 cebollas grandes; 2 cabezas ajo; 1 zanahoria grande; cantidad necesaria Chorizos; Orégano y ají molido a gusto; lata Puré de tomates o tomates en; Sal y pimienta a gusto

Tami Corvalan @cook_7883499

Chorizos a la pomarola

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Ingredientes

1morrón chico rojo/verde/amarillo de tu preferencia o varios
2cebollas grandes
2 cabezasajo
1zanahoria grande
cantidad necesariaChorizos
Orégano y ají molido a gusto
lataPuré de tomates o tomates en
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir los chorizos y pincharlos para que eliminen la grasa
2

Picar todas las verduras en tiritas
3

Poner a cocinar, al rato que este medio cocinado le agrego los chorizos ya cocinados y sin las tiritas
4

Agregar los condimentos a gusto y revolver
5

Agregar puré de tomate al estar cocinado y dejar unos 15 min con una pizca de azúcar, e ir controlando que no se queme y en ese caso ir agregando poco de agua sin excederse y listo para comer ¡Buen Provecho!