Siapkan wadah terlebih dahulu lalu masukkan telur, gula,kedalam wadah kmd kocok menggunakan mixer sampai benar2 halus dan mengembang

Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

Gunakan saringan untuk tepung terigu, garam juga, baking powder kedalamnya,kocok semua,semua bahan tsb sampai merata dan mengembang kmd matikan mixer

Siapkan wajan/teflon anti lengket untuk memanggang,olesi dg bahan mentega

Lalu tuangkan sekitar 1 sdm adonan kulit,masak hingga bawahnya berubah menjadi kecoklatan

Balik adonan untuk memudahkan memasak sisi yang lain,masak hingga kurleb 30/45 detik lalu angkat

Terus buat bagian kulit dorayaki sampai adonannya habis, stelah itu olesi selai coklat pada salah satu sisi kulit dorayaki lalu tumpuk dg kulit yang lain