কড়াইতে তেল গরম করে তাতে আদা-রসুন কুচি গাজর পেঁয়াজ পাতা কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে ভালো করে একটু ভেজে নিতে হবে।

একটা তারমধ্যে হাফ কাপ সুইট কর্ন দিয়ে আরো 1/2 মিনিট ভেজে নিতে হবে।

তারপর হাফ কাপ সুইট কর্ন মিক্সিতে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

কখন ব্লেন্ড করা সুইচ কর্ন এর মিশ্রণটা কড়াতে দিয়ে ভালো করে একটু বেশি নিতে হয়।

এবার জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

তারপর পরিমাণমতো নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে প্রায় 15 মিনিটের মত রান্না করতে হবে।

15 মিনিট পর একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার একটু জলের সাথে এগুলো নিয়ে কড়াইতে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আরও 5 মিনিট রান্না করতে হবে।

5 মিনিট পর ভিনিগার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে পরিবেশন করতে হবে।