بسكويت الشطرنج الخطيييير

Name: بسكويت الشطرنج الخطيييير
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 ونص كوب دقيق; ½ كوب زبده; ½ كوب سكر بودرة; بيضه; معلقه صغيره بيكنج بودرة; ½ معلقه صغيره ملح; فانيليا; 2 معلقه كبيره كاكاو خام

Dody's Kitchen (مطبخ دودي) @cook_16143388

بسكويت الشطرنج الخطيييير

Dody's Kitchen (مطبخ دودي) @cook_16143388

تم الحفظ

المكوّنات

2ونص كوب دقيق
½ كوبزبده
½ كوبسكر بودرة
بيضه
معلقه صغيرهبيكنج بودرة
½ معلقه صغيرهملح
فانيليا
2 معلقه كبيرهكاكاو خام

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بخفق الزبده مع السكر ثم نضيف البيضه والفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي
2

نضيف الدقيق والملح والبيكنج بورد ونخلط كله مع بعضه حتى تتماسك ونحصل على عجينه طريه بدون عجن كتير
3

نقسم العجينه نصفين نترك نصف ابيض والنصف الأخر نضيف له الكاكاو وبعد ذلك نفرد كل قطعه لوحدها بين كيسين بلاستيك او ورق زبده على شكل مستطيل بسمك واحد سم
4

نضع القطعتين فوق بعض ودخلهم الفريزر نص ساعة ثم نقوم بتقطيع المستطيل الى ٩ شىرئح
5

نضع كل 3 شرائح فوق بعض بحيث يكون الفانيليا فوقها شوكولاته والعكس ونلف الروك ببلاستك ومدخله الفريزر مره اخرى وبعد ذلك نقطعه بسمك نص سم ونرصه في صواني ومدخله الفرن على درجه حراره 180
6

هياخد ربع ساعة في الفرن ويطلع بالشكل الجميل ده، لو حابين تشوفوا الوصفه بالتفصيل هتلاقوها على قناتي👇👇👇👇https://youtu.be/5odPQU01ccQ