Cukormentes fehérjés granola

Name: Cukormentes fehérjés granola
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g aprószemű zabpehely; 60 g iso whey zero (csokis); 1 db tojás; 6 ek kókuszolaj (30g); 100 ml víz; 1,5 ek eritrit édesítő; 40 g földimogyoró; 40 g kesudió; 50 g kukoricapehely

Gyöngyi @cook_6598725

Cukormentes fehérjés granola

Gyöngyi @cook_6598725

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

200 gaprószemű zabpehely
60 giso whey zero (csokis)
1 dbtojás
6 ekkókuszolaj (30g)
100 mlvíz
1,5 ekeritrit édesítő
40 gföldimogyoró
40 gkesudió
50 gkukoricapehely

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Összekeverjük a zabot, fehérjeport, és az édesítőt.
2

A tojásfehérjére lesz szükségünk, amelyet habbá verünk. A kókuszolajat felmelegítjük, hozzáadjuk, majd ismét habosítjuk.
3

A habot rákanalazzuk a zabos, fehérjés keverékre, összedolgozzuk, majd apránként a vizet is hozzáadjuk.
4

Ezt a ragacsos masszát tepsire eloszlatjuk, majd kb. 180 C fokon 20-25 percig sütjük.
5

Egy nagyobb tálban a kesudiót, mogyorót és a kukoricapelyhet összekeverjük, majd a kész granolát összetördeljük és azt is hozzáadjuk. Tehetünk még hozzá chia magot, aszalt gyümölcsöket, egyéb magvakat, szórhatunk rá fahéjat.. stb. ki mit szeret. :)