Puding Marie Regal

Name: Puding Marie Regal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan 1 :; 1 bungkus agar" plain; 150 gr gula pasir; 600 ml air matang; 1 bungkus biskuit marie; Lapisan ke2 :; Bahan A; 1 bungkus agar" plain; 80 gr gula pasir; 550 ml air matang; 1 sdt vanila essens; Bahan B; 1/2 kaleng susu kental manis putih; 4 butir kuning telur; 100 gr margarin cair; Lapisan ke3 :; 1 bungkus agar" plain; 1 sdt essens coklat/1 bungkus chocolatos; 150 gr gula pasir; 600 ml air

Itha Afdar @littlecafemamitha

bogor

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Puding Marie Regal

Itha Afdar @littlecafemamitha

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan 1 :
1 bungkusagar" plain
150 grgula pasir
600 mlair matang
1 bungkusbiskuit marie
Lapisan ke2 :
Bahan A
1 bungkusagar" plain
80 grgula pasir
550 mlair matang
1 sdtvanila essens
Bahan B
1/2 kaleng susukental manis putih
4 butirkuning telur
100 grmargarin cair
Lapisan ke3 :
1 bungkusagar" plain
1 sdtessens coklat/1 bungkus chocolatos
150 grgula pasir
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tata biskuit di dalam loyang puding,sisihkan dan masak sisa bahan lapisan 1.lalu diamkan sesaat n tuang k atas biskuit marie pelan"sampai agar" habis.
2

Lapisan ke 2 (puding butter): Campur bahan B lalu sisihkan dl
3

Masak bahan A,ambil sedikit adonan lalu tuang k bahan B.setelah tercampur tuang lg bahan B k bahan A,aduk rata cepat sampai tercampur rata.masak sampai mengental.
4

Tuang lapisan ke 2 di atas lapisan ke 1 yg atasnya mulai mengeras.tuang perlahan dengan sendok sayur sampai adonan habis.sisihkan dl
5

Masak lapisan ke 3 setelah mendidih tuang di atas lapisan ke 2 td (puding butter).diamkan sampai set
6

Setelah set n dingin simpan dalam lemari es atau bisa langsung d hidangkan.