Di dalam kehidupan ada suka dan ada duka. Setelah kedatangan tim Cookpad ke rumah saya tanggal 25 September kemarin, yang membuat saya senang dan bahagia, 2 hari kemudian saya kehilangan ayah saya untuk selama-lamanya. Saya sangat kehilangan sosok ayah yang tegas namun penyayang. Walaupun saya sangat sedih tapi saya harus berusaha kuat dan tidak ingin terlalu larut dalam kesedihan. Salah satu hal yang saya lakukan adalah memasak (khususnya membuat kue) dan menuliskan resepnya di Cookpad. Dan kue apem ini request teteh saya untuk suguhan acara tahlilan di rumah. Sekalian mencoba cetakan kue mangkok yang sudah lama saya beli tapi belum pernah dipakai. Sebenarnya saya sudah pernah membuat kue apem, tapi yang sebelumnya teksturnya agak keras dan padat. Kali ini saya buat lagi dari resepnya Mba Aura Sandra. Kue apemnya enak dan lembut, manisnya juga pas. Baiklah sahabat Cookpad, berikut ini resepnya. #PejuangGoldenApron2
#kuetradisional
#kuejajanpasar