Pertama campur tepung ketan, gula dan terigu. Aduk rata

Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Masukkan kedalam loyang uk. 20 x 20 yg sudah di olesi minyak dan dilapisi plastik anti panas

Kukus hingga matang, untuk cek sudah matang atau belum bisa di lihat dari pinggir adonan, jika sudah terlepas dari loyang artinya sudah matang.

Isi : sangrai kacang tanah, lalu tumbuk atau bisa juga di blender. Tambahkan gula dan air panas, aduk hingga rata. Bisa juga ditambahkan pewarna coklar agar lebih cantik

Angkat mochi, pindahkan di atas kertas nasi.

Olesi dengan isi kacang, lalu gulung perlahan-lahan.

Setelah di gulung, gulingkan pada wijen sangrai.

Potong mochi, and Roll's Mochi siap dinikmati😋