Roti Tawar Tutup

Name: Roti Tawar Tutup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung cakra; 165-170 ml ( whiping cream cair +; 50 gr Gula; 2 sdt Ragi instan; 30 gr Mentega; 1 btr Telur utuh ); 1/2 sdt Garam

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Baru pertama kali bkin roti tawar tutup dan ini bneran menantang bangett buat sy 😁 secara gk tau udh mateng atau blm, bner² harus kenal sm oven sndri

Gk tau udh mateng atau blm sampai smpt sy keluarin kirain udh mateng pas dibuka msh putih blm ada browning² nya 🙈 untungnya buru² dimasukin lg gpp 😁

Sy cb dgn loyang yg paling kicik dl ukuran panjang 11 cm aja 😁 Alhamdulillah jd jg, nnt mau cb yg loyang besar

Yuk mak dicoba jg bs jd apa aja dr roti tawar ini 😍

Assalamualaikum,

Baru pertama kali bkin roti tawar tutup dan ini bneran menantang bangett buat sy 😁 secara gk tau udh mateng atau blm, bner² harus kenal sm oven sndri

Gk tau udh mateng atau blm sampai smpt sy keluarin kirain udh mateng pas dibuka msh putih blm ada browning² nya 🙈 untungnya buru² dimasukin lg gpp 😁

Sy cb dgn loyang yg paling kicik dl ukuran panjang 11 cm aja 😁 Alhamdulillah jd jg, nnt mau cb yg loyang besar

Yuk mak dicoba jg bs jd apa aja dr roti tawar ini 😍

Lebih banyak

Roti Tawar Tutup

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Baru pertama kali bkin roti tawar tutup dan ini bneran menantang bangett buat sy 😁 secara gk tau udh mateng atau blm, bner² harus kenal sm oven sndri

Gk tau udh mateng atau blm sampai smpt sy keluarin kirain udh mateng pas dibuka msh putih blm ada browning² nya 🙈 untungnya buru² dimasukin lg gpp 😁

Sy cb dgn loyang yg paling kicik dl ukuran panjang 11 cm aja 😁 Alhamdulillah jd jg, nnt mau cb yg loyang besar

Yuk mak dicoba jg bs jd apa aja dr roti tawar ini 😍

Assalamualaikum,

Baru pertama kali bkin roti tawar tutup dan ini bneran menantang bangett buat sy 😁 secara gk tau udh mateng atau blm, bner² harus kenal sm oven sndri

Gk tau udh mateng atau blm sampai smpt sy keluarin kirain udh mateng pas dibuka msh putih blm ada browning² nya 🙈 untungnya buru² dimasukin lg gpp 😁

Sy cb dgn loyang yg paling kicik dl ukuran panjang 11 cm aja 😁 Alhamdulillah jd jg, nnt mau cb yg loyang besar

Yuk mak dicoba jg bs jd apa aja dr roti tawar ini 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung cakra
165-170 ml( whiping cream cair +
50 grGula
2 sdtRagi instan
30 grMentega
1 btrTelur utuh )
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 200°C, olesi loyang
2

Campur tepung, ragi, Gula aduk rata dgn whisk kemudian masukkan bahan cair, uleni sampai stengah kalis masukkan mentega dan garam lanjut uleni hingga kalis elastis
3

Bulatkan adonan proofing adonan selama 45 menit - 1 jam (sampai mengembang 2x lipat), setelah proofing (Untuk ukuran loyang ini sy menggunakan 200 gr adonan saja 😉) bagi 4 adonan(@ 50gr) gilas dan gulung sesuai lebar loyang, kemudian masukkan ke loyang proofing kembali hingga mengembang 2x lipat, panggang ±25 menit (trgantung oven masing²)
4
5

Sajikan dgn selai suka² 😉