Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छील कर मसल ले।
- 2
अब इसमे हरी धनिया,हरी मिर्च,काली मिर्च पाउडर,नमक,अदरक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे।
- 3
अब इसके छोटे छोटे बॉल बनाए।
- 4
अब एक कटोरे में सिंघाडे के आटे को डाले अब इसमे नमक और पानी डालकर पकोडे जेसा घोल बना ले।
- 5
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें।
- 6
अब आलू के बॉल को घोल में डूबो कर गरम तेल में डाल कर मध्यम आच में हल्का लाल तल ले।
- 7
अब गरमा गरम आलू वड़ा को चटनी के साथ परोसे।
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