الخطوات
- 1
نبسط شرائح السكالوب نتبلها بالملح و الفلفل الأسود من جهة أخرى نهرس الثوم مع معدنوس (بقدونس) مقطع مع فلفل أسود ملح راس الحانوت زنجبيل مطحون و لحم مرحي حبة بيض نخلطه جيداً ثم نضع حربوش من الخليط في كل شريحة من السكالوب ثم نقوم بلفه جيداً ونضع كل واحدة في المنيوم بشكل جيد و نضعه يفور في كسكاس
- 2
بعد ان يطهى السكالوب ننزعه من الألمنيوم و نقوم بتحميره جيداً في مقلاة بالزبدة ثم نقوم بوضعه في صحن التقديم و في مقلاة التى بها الزبدة التي قلينا بها السكالوب نضع الكريمة فريش شوية ملح و فلفل اسود نتركها لدرجة الغليان نضع بها فرماج (جبنة) و نسكبها فوق السكالوب و نضع شوية معدنوس (بقدونس) و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10773670





التعليقات