Cukros - fahéjas muffin

Name: Cukros - fahéjas muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db tojás; 15 dkg cukor; 10 dkg margarin; 27 dkg liszt; 1 púpozott kiskanál sütőpor; 1/2 db citrom reszelt héja; 1 csipet só; 1,5 dl tej; 10 dkg margarin; 15 dkg kristálycukor; 1 kiskanál őrölt fahéj; 12 db papírkosár

icenes @icenes_1

Cukros - fahéjas muffin

icenes @icenes_1

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

12 db

Tésztához:
1 dbtojás
15 dkgcukor
10 dkgmargarin
27 dkgliszt
1 púpozott kiskanál sütőpor
1/2 dbcitrom reszelt héja
1 csipetsó
1,5 dltej
Forgatáshoz:
10 dkgmargarin
15 dkgkristálycukor
1 kiskanálőrölt fahéj
Sütőformába:
12 dbpapírkosár

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A margarint a cukorral jól kikeverjük. Majd hozzákeverjük a tojást is.
2

A lisztet a sütőporral, a sóval és citromhéjjal összeforgatjuk. Az előzőekhez adjuk, a tejet is apránként hozzáadjuk, jól kikeverjük.
3

A muffinsütő mélyedéseit papírkosárral kibéleljük. A tésztával 3/4-ig megtöltjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit erősebb lángon (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 18 percig sütjük.
4

Ha kész, kicsit kihűlt akkor olvasztott margarinba mártjuk, majd fahéjas cukorba forgatjuk.