کره و شکر را با هم زن زده تا کرم رنگ شود وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس آرد را به همراه نمک در کاسه ای جداگانه الک کرده و به مواد اضافه کرده و با دور کند هم زن مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید (در این قسمت رنگ دلخواه را اضافه کنید) خمیر آماده شده را در ظرفی گذاشته روی آن نایلون کشیده و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.

روی سطح کار را آرد پاشی کرده خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کرده و با کاتر بیسکوییت یا هر کاتر دلخواه خمیر را قالب بزنید (البته من این برگارو بدون قالب درآوردم) سپس در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.