
الكسكس البرتقالي مع الجزر والريحان
- سلطة أو طبق العشاء
الخطوات
- 1
قشر الجزر بشكل رفيع وقصه إلى شرائح أو شرائح (اترك القطع الصغيرة كاملة). نفرك القشرة باللون البرتقالي المقشوش وغير المبشوش بدون البياض الأبيض. ثم املأ البرتقال - بسكين فواكه حاد قطع الجزء العلوي والسفلي حتى تتمكن من رؤية اللحم.
- 2
ضعي اللون البرتقالي بشكل عمودي وقص الجلد مع البياض الأبيض. من الفاكهة المجهزة ، بسكين حاد ورقيق نقطع شرائح من الأغشية البيضاء. ضعي شرائح اللحم جانبا ، واضغط العصير على بقية البرتقال باليد.
قشر الثوم وختمه جيدًا أو ابشره على مبشرة - 3
في قدر ، قم بتسخين الجزر والزيوت لمدة 5 دقائق ، واخلطيها طوال الوقت. ثم يُضاف قشر البرتقال المبشور والملح والفلفل ويُضاف الماء الساخن أو المرق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. نحن نخرج الجزر ونضعه جانبا. يُضاف الثوم والهيل وعصير البرتقال والخل إلى السائل المتبقي ويُغلى المزيج.
- 4
اسكبي الكسكس في وعاء واسكب خليط ساخن على ارتفاع حوالي 5 - 1 سم فوق مستوى الحبوب (حسب التعليمات الموجودة على العبوة) ، ثم اسكب الماء المغلي إذا لزم الأمر.
- 5
غطي الوعاء ونضعه جانباً لمدة 5 دقائق ، ثم اخلطي الحبوب ثم تبرد. يُضاف الجزر والشرائح البرتقالية وأوراق الريحان إلى الحبوب المبردة ، وتُمزج المكونات مع الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- 6
استمتع بوجبتك!
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات