Budín de banana y nueces

Name: Budín de banana y nueces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 3 huevos; 100 g manteca o margarina es mejor; 3 bananas maduras grandes; Azúcar a gusto; Esencia de vainilla a gusto; 4 nueces

Brenda McCormick @cook_18671212

Budín de banana y nueces

Brenda McCormick @cook_18671212

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Ingredientes

30 min

1 tazaharina leudante
3huevos
100 gmanteca o margarina es mejor
3bananas maduras grandes
Azúcar a gusto
Esencia de vainilla a gusto
4nueces

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero que nada pisar las bananas para que fermenten unos 20 min(se ponen más oscuras)
2

En un bol colocar los huevos y el azúcar y mezclar bien. Luego agregar la manteca (tiene que estar a temperatura ambiente/ pomada) también la esencia de vainilla y mezclar bien.
3

Agregar las bananas y mezclar, después la harina de a poco con movimiento envolvente hasta tener una mezcla y por último agregar las nueces. Para terminar pasar a una budinera con papel manteca y al horno (previamente precalentado por 15 min) por 30 min.