Bolu Kukus Tiramisu

Name: Bolu Kukus Tiramisu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur ayam; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 150 gr tepung terigu protein sedang; 50 gr margarin, cairkan; 1 sdt essens tiramisu; 50 ml susu cair; 1 sdm kopi instant, larutkan dgn 50 ml susu hangat; bahan lapisan:; 50 gr dcc

ncusie @ncusie

Jakarta, Indonesia

Wangi tiramisu, rasa kopi dan susu, simple, semua ad di resep ini

Lebih banyak

Bolu Kukus Tiramisu

ncusie @ncusie

Jakarta, Indonesia

Wangi tiramisu, rasa kopi dan susu, simple, semua ad di resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur ayam
150 grgula pasir
1 sdtSP
150 grtepung terigu protein sedang
50 grmargarin, cairkan
1 sdtessens tiramisu
50 mlsusu cair
1 sdmkopi instant, larutkan dgn 50 ml susu hangat
bahan lapisan:
50 grdcc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok: telur, gula pasir dan SP hingga putih dan mengembang.
2

Masukan terigu, aduk melipat hingga rata. Tuang margarin cair dan essens tiramisu, aduk rata.
3

Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan 1 bagian adonan dengan susu cair, dan bagian lain ya dengan larutan kopi, aduk rata
4

Tuang adonan susu ke dalam loyang 22x22 cm beralaskan kertas roti dan beroleskan margarin.
5

Panaskan panci pengukus, kukus selama 5 menit. Tuang adonan kopi di atasnya, kukus kembali selama +/- 10 menit. Angkat dan dinginkan
6

Lapisan: Tim cokelat masak dan krim hingga menjd ganache. Oles dengan ganache, potong, hias dan sajikan.