الخطوات
- 1
نخلط الفرينة و الماء حتى تصبح عجينة ثم نحلها و نبشر فيها الزبدة و نطويها على ٣ ثم نحلها نفعل هذه العملية ٣ الى ٤ مرات و نتركها ترتاح ساعة على الاقل
- 2
بعد ان ترتاح العجينة نفتحها رقيقة ١ سم مدوَّرة و نقص مثل المثلث دون الوصول الى الوسط مثلما موضح في الصورة اعلاه
- 3
ثم نضع الحشو في كل مثلث و ندوره على نفسه و ندهنه بالبيض و نرشه بالسمسم
- 4
بعد ذلك ننزع الجزء الفوقي من الكومومبير و نضعه في الوسط و نضعها في الفرن حتى تطهو
- 5
و نغمس المقبلات في الكومومبير
- 6
شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10808953




التعليقات