Ayam Goreng Saus Tiram
Ini bumbu andalan ayam goreng ala aku kalau pas mager bikin bumbu yang ribet-ribet. Soalnya simpel tapi hasilnya selalu enak nggak pernah gagal. Eh tapi aku selalu mager sih. Jadi bumbu ayam gorengku ya begini-begini mulu awokwokwok. Oh iya, maaf penampakannya item kayak gosong, itu bukan gosong, tapi memang gitu itu. Nggak item nggak rame.
Ayam Goreng Saus Tiram
Ini bumbu andalan ayam goreng ala aku kalau pas mager bikin bumbu yang ribet-ribet. Soalnya simpel tapi hasilnya selalu enak nggak pernah gagal. Eh tapi aku selalu mager sih. Jadi bumbu ayam gorengku ya begini-begini mulu awokwokwok. Oh iya, maaf penampakannya item kayak gosong, itu bukan gosong, tapi memang gitu itu. Nggak item nggak rame.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garlic powder dan garam. Diamkan 20 menitan.
- 2
Goreng ayam dengan api kecil. Pokoknya sampai dalemnya mateng, luarannya agak coklat dikit tapi belum garing/ keras. Tiriskan.
- 3
Lumuri ayam goreng tadi dengan saus tiram. Sebenernya aku bingung sih takaran saus tiramnya, tapi pokoknya membalut badan ayamnya lah! Pijet2 pakai jari tangan biar rileks #eaaa.
- 4
Diamkan ayam selama minimal 30 menit. Tapi aku seringnya buat stok sih. Jadi bikin ayam goreng dilumuri saus tiram yang banyak, masukin kulkas aja, bisa digoreng besokannya.
- 5
Goreng lagi dengan api kecil sampai matang. Nggak bisa lama2 coz saus tiramnya kalau kelamaan digoreng bikin gosong 🤷🏽♀️.
- 6
Udah gitu doang! Super enak! Nikmat disantap bersama nasi putih dan sambel terasi tomat matang (resep sudah pernah kutulis).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar