في محضرة الطعام نضع البسكويت و الزبدة المذابه و اللوز و القرفه و القشطة نخلطهم مع بعض جيداً

في الصينية نضغط البسكويت جيداً ممكن الاستعانه بكوب او اي أداة في المطبخ و ندخله الفرن من تحت قليلا ليصبح مقرمش

في وعاء كبير نخلط الزبادي و الجبن و الحليب البودره و الدريم ويب و النشاء والبيضة بمضرب يدوي حتى لا يفرط الخليط و يصبح سائل

نصب الخليط فوق البسكويت و ندخله فرن مسبق التسخين على حراره متوسطه إلى منخفضه من تحت

نراقب التشيز حتى تجمد الطبقه البيضاء

بعدما تجمد الطبقه نتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم ندخله الثلاجة إلى وقت التقديم

عند التقديم نضع المربى فوق التشيز و يمكن تزيينه بقطع الفواكه و هناك تغطيات متنوعه حسب الرغبه

و صحتين و عافية😛❤