Portuguese Egg Tart

Name: Portuguese Egg Tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: puff pastry instan/home made(sy home made); Bahan Vla:; 60 gr whipping cream cair; 60 gr gula pasir; 2 kuning telur; 1 sdm tepung maizena; 260 ml susu full cream cair(sy 1bungkus susu dancow+260ml air); 1/2 sdt vanilla paste

Oshideeta @oshidetaa

Jepara

padahal sdh lama boomingnya..tp baru skrg bikinnya..haduh kemana aja gww 😂😂
rebake resepnya ce tintinrayner dr bukunya ya..ak buat setengah resep jd pas 1 loyang 12 cup

Lebih banyak

Portuguese Egg Tart

Oshideeta @oshidetaa

Jepara

padahal sdh lama boomingnya..tp baru skrg bikinnya..haduh kemana aja gww 😂😂
rebake resepnya ce tintinrayner dr bukunya ya..ak buat setengah resep jd pas 1 loyang 12 cup

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

puff pastry instan/home made(sy home made)
Bahan Vla:
60 grwhipping cream cair
60 grgula pasir
2kuning telur
1 sdmtepung maizena
260 mlsusu full cream cair(sy 1bungkus susu dancow+260ml air)
1/2 sdtvanilla paste

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust : gilas ringan, lalu cetak bulat2 lalu padatkan di cup/loyang khusus muffin
2

Pannaskan oven 250°c, campur semua bahan vla jd 1 panaskan diatas kompor dg api kecil sampai sedikit agak mengental..jika disendok tdk padat
3

Tuang adonan filling/vla 3/4 bagian ke dlm cup
4

Panggang dg suhu oven 200°c sampai permukaan keluar golden brown/muncul karamelnya.. memang diperlukan suhu tinggi biar karamelnya keluar ya dan crust nya mengembang cantik
5

Suhu oven disesuaikan dg kondisi iven masing2 ya