Perkedel Jagung khas Padang Panjang

Name: Perkedel Jagung khas Padang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 batang daun bawang, iris halus; 2 batang seledri, iris halus; Garam dan gula pasir; 5 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; Sedikit pala

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Gorengan tetap jadi best choice serumah raya, dijodohin sama teh anget paasss banget, apalagi kalo cuaca lagi adem-ademnya.
Kali ini bikin paragede jaguang alias perkedel jagung khas Padang Panjang
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Perkedel Jagung khas Padang Panjang

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 batangdaun bawang, iris halus
2 batangseledri, iris halus
Garam dan gula pasir
Bumbu halus :
5 buahcabe merah
2 siungbawang putih
Sedikitpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung lalu haluskan.
2

Campur dengan bumbu halus, daun bawang, seledri, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
4

Ambil sedikit adonan menggunakan sendok makan.
5

Langsung goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.