نان همبرگر خانگی
نان همبرگرخانگی
#بهترین_دستورمن
(بدون روغن / ترکیه)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا در ظرفی تخم مرغ نمک خمیر مایه شکر آب راباهم مخلوط میکنیم
- 2
سپس کم کم آرد را اضافه نموده و با دست ورز میدهیم تاخمیر نرمی داشته باشیم
- 3
سپس خمیر رادر ظرف گذاشته روی آن پارچه یاسلفون میکشیم ودرجای گرمی به مدت ۱ ساعت استراحت میدهیم
- 4
بعدازاستراحت کف سینی راکاغذروغنی گذاشته ازخمیر به اندازه یک پرتقال بزرگ برداشته گرد میکنیم
- 5
ودرسینی فرمیچینیم ماست به مدت ۱۵ دقیقه استراحت میدهیم مجدداب مدت ۱۵دقیقه استراحت میدهیم
- 6
سپس فر را از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵تا۳۰ دقیقه قرار میدهیم تازمانی که روی نان ها طلایی شوند
- 7
نکات:حتمافاصله نان هارارعایت کنیدچون داخل فربازهم پف میکنه طعم وبافت خیلی خوبی داره من ازاردسفیداستفاده کردم ازاردفانتزی هم میتونیداستفاده کنید تایم استراحت حتمادقیق باشه وباساعت تنظیم کنید خیلی راحت وسریع آماده میشه اگرازفعال شدن خمیرمایه مطمئن نیستین حتما اول تست کنیدبعداستفاده کنید
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات