برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فر را با دمای ۱۸۰ روشن میکنیم
قالب دلخواه رو با کره چرب و آردپاشی کنید. من داخل قالب کمربندی درست کردم و کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم که نیاز به آرد پاشی نیست
آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم - 2
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو در ظرفی با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
سپس ماست و روغن رو اضافه کرده و کمی میزنیم تا مخلوط و مایه کیک یکدست بشه. مواد خشک الک شده رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم. - 3
من با شکلات بن ماری شده و میوه و کرمفیل تزیین کردم
*کرمفیل با طعم های مختلف رو میتونین از لوازم قنادی تهیه کنین - 4
نیمی از مواد کیک رو داخل قالب ریخته ، کرمفیل رو در قیف میریزیم و یک ردیف از کرمفیل در وسط مایه کیک قرار میدیم، سپس نصف دیگه مواد رو به آرومی روی کرمفیل ریخته و قالب رو برای مدت ۵۰ دقیقه تا ۱ ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار میدیم و بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات