Cheese stick

Name: Cheese stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 gr tepung kunci biru (me: terigu segitiga); 120 gr tepung tapioka; 40 gr margarin lelehkan (me : tidak); 100 gr keju chedar (me 150 gr); 1/2 sdt kaldu bubuk (me : skip); 1 sdt garam; 1 butir telur; 110 ml air dingin; 1 sdt baking powder

Afsheen Kitchen @tataky

Padang

krn anak suka ngemil dcb buat cemilan ternyata anak syuka. resep.dr.titus yg sudah sy modif

Lebih banyak

Cheese stick

Afsheen Kitchen @tataky

Padang

krn anak suka ngemil dcb buat cemilan ternyata anak syuka. resep.dr.titus yg sudah sy modif

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

270 grtepung kunci biru (me: terigu segitiga)
120 grtepung tapioka
40 grmargarin lelehkan (me : tidak)
100 grkeju chedar (me 150 gr)
1/2 sdtkaldu bubuk (me : skip)
1 sdtgaram
1 butirtelur
110 mlair dingin
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, tapioka baking powder garam aduk rata
2

Tambahkan parutan keju, aduk rata tambahkan margarin aduk lagi lalu kocokan telur dan terakhir air dingin
3

Aduk kemudian bentuk kepalkan dan di giling diampia saya diketebalan 2 (harusnya di nomor 1 ya)
4

Setiap digiling taburi tapioka dan giling ke cetakan stik dan goreng hingga keemasan