Mie homemade untuk mie yamin

Name: Mie homemade untuk mie yamin
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 2 butir telur; 120 ml air; 2 sdt garam; 1/2 sdt gula; secukupnya tepung tapioka

Afsheen Kitchen @tataky

Padang

kepengen mie yamin ala resto tp klo beli terus harga lumayan dan porsi sedikit. coba bikin sendiri dgn ubek2 resep dpat komposisi yang pas utk mie yamin yg kenyal itu

Lebih banyak

Mie homemade untuk mie yamin

Afsheen Kitchen @tataky

Padang

kepengen mie yamin ala resto tp klo beli terus harga lumayan dan porsi sedikit. coba bikin sendiri dgn ubek2 resep dpat komposisi yang pas utk mie yamin yg kenyal itu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

500 grtepung cakra
2 butirtelur
120 mlair
2 sdtgaram
1/2 sdtgula
secukupnyatepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur garam gula aduk rata dengan tepung
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
3

Diamkan 20 menit bagi menjadi beberapa bagian gilas di ampia hingga no. 5/6
4

Setelah itu balur dengan tepung tapioka dan masukan ke.gilingan mie dan gulung😃