65• Home made cream cheese (3 bahan)
Berawal lagi pgn bgt bikin avocado cheesecake. Karena kekurangan bahan, akhirnya saya cari resep cream cheese dari YouTube yg sudah saya modifikasi takarannya. Jadi lah cream cheese ini, rumahan tapi ga murahan Bu ibu. Cobain yuk, super easy dan moist banget 😍😍
#pejuanggoldenapron2
65• Home made cream cheese (3 bahan)
Berawal lagi pgn bgt bikin avocado cheesecake. Karena kekurangan bahan, akhirnya saya cari resep cream cheese dari YouTube yg sudah saya modifikasi takarannya. Jadi lah cream cheese ini, rumahan tapi ga murahan Bu ibu. Cobain yuk, super easy dan moist banget 😍😍
#pejuanggoldenapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan penggorengan yg telah di isi air. Gunanya untuk ngetim adonan keju nantinya.
- 2
Sambil menunggu air mendidih, kita parut keju dan letakkan kedalam wadah, lalu tambahkan susu UHT.
- 3
Setelah air mendidih, kita tim keju dan susu sampai keju larut. Setelah keju larut, kita tambahkan tepung maizena dan aduk rata.
- 4
Setelah adonan keju mulai mengental, matikan kompor. Dan adonan keju siap kita blender selagi masih panas agar tekstur nya lebih halus dan moist.
- 5
Setelah tekstur menjadi halus, kita tuang adonan kedalam wadah kedap udara. Bisa langsung digunakan, ataupun bisa disimpan dulu di chiller kulkas.
- 6
Ini hasilnya setelah cream cheese sudah disimpan di dalam kulkas. Liat tekstur nya. Mulus bgt ya Bu, untuk rasanya Alhamdulillah mirip banget sama cream cheese yg kita beli di supermarket. Klu ga percaya coba bikin deh, ini enak bgt 😍
- 7
Tips : untuk keju dan susu boleh pakai merk apa saja, tidak harus seperti yang saya gunakan td. Saya menyesuaikan stock yg ada dirumah saja. Jangan lupa recook ya klu sudah bikin resepnya. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)