Kukus kelapa parut + garam 10 menit. Sisihkan.

Campurkan semua bahan tepung dan tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk atau dipulung. Bagi 2 bagian, masing-masing beri pewarna yang diinginkan.

Ambil adonan, isi dengan gula merah dan bulatkan.Siapkan air untuk merebus. Masukkan kedalam air mendidih, jika sudah mengapung tandanya telah matang. Angkat tiriskan lalu gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus tadi.