Szerecsendiós fokhagymakrémleves sajttócsnival
Egy kiadós leves sokszor már-már felér egy főétellel, a fogyókúrázól nagy örömére. Ez a krémleves is ilyen. A fokhagyma és a szerecsendió pikáns ízharmóniát alkot, amit a petrezselyem csak még tovább fokoz. A sajttócsni pedig igazán laktatóvá teszi az ételt. Nekünk nagyon ízlett. Remélem Nektek is fog. :)
Szerecsendiós fokhagymakrémleves sajttócsnival
Egy kiadós leves sokszor már-már felér egy főétellel, a fogyókúrázól nagy örömére. Ez a krémleves is ilyen. A fokhagyma és a szerecsendió pikáns ízharmóniát alkot, amit a petrezselyem csak még tovább fokoz. A sajttócsni pedig igazán laktatóvá teszi az ételt. Nekünk nagyon ízlett. Remélem Nektek is fog. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A margarint felolvasztjuk, majd beletesszük először a felkockázott vöröshagymát, majd amikro az üvegesedni kezd, akkor a fokhagymát is. Alacsony lángon puhára főzöm őket.
- 2
Mikor a hagymák megpuhultak, hozzáöntök egy kevés teszínt és botmixerrel pépessé turmixolom. Turmixolás közben apránként adagolom a tejszínt. Felöntöm tejjel és fűszerezem.
- 3
Elkeverem benne a keményítőt és összeforralom.
- 4
A reszelt sajthoz nyomom a fokhagymát. Elkeverem a felvert tojással. Fűszerezem, majd apránként hozzáadom a lisztet.
- 5
Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy sem nem túl kemény, sem nem túl folyós tésztát kapjunk. Forró olajba adagolok teáskanálnyi mennyiségeket, és mindkét oldalukat aranybarnára sütöm.
- 6
Papírral kibélelt tálba szedem, hogy a fölösleges étolaj felitatódjon. Máris tálalásra kész a finom leves.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek