Juhtúrós majoránnás pulykaragu

Számomra a szószos, szaftos, ragus ételek mindig adu ásznak számítanak, hiszen újramelegítve, másnap is ugyanolyan finomak, mint mikor frissen kerülnek az asztalra. Így ezekkel az ételekkel nem fenyeget az a veszély, hogy napok múlva bűntudatot keltően néznek ránk a hűtőből, a megromlás határán, mert senki sem eszik már belőlük szívesen. Ebből az ételből garantáltan nem fog semmi pocsékba menni, mert különleges ízei és lágy textúrája miatt szinte eteti magát. #2019
Juhtúrós majoránnás pulykaragu
Számomra a szószos, szaftos, ragus ételek mindig adu ásznak számítanak, hiszen újramelegítve, másnap is ugyanolyan finomak, mint mikor frissen kerülnek az asztalra. Így ezekkel az ételekkel nem fenyeget az a veszély, hogy napok múlva bűntudatot keltően néznek ránk a hűtőből, a megromlás határán, mert senki sem eszik már belőlük szívesen. Ebből az ételből garantáltan nem fog semmi pocsékba menni, mert különleges ízei és lágy textúrája miatt szinte eteti magát. #2019
Elkészítés
- 1
A hagymákat apróra kockázom és olívaolajon üvegesre pirítom. Hozzáadom a felkockázott pulykát és mikor elkezd kifehéredni felöntöm tejszínnel.Fűszerezem úgy, hogy a majoránna legyen a domináns.
- 2
Öntök ki egy keveset (kb. 2 dl) a borsó és a bab levéből és a húshoz öntöm, hogy vegye át a zöldségek aromáját. Mikor a hús már félig puha hozzádolgozom a juhtúrót.
- 3
Fedő alatt a húst puhára főzöm. Leöntöm a konzervek maradék levét és hozzáadom a raguhoz. Pár perc alatt összerottyantom a hozzávalókat, majd keményítővel besűrítem.
- 4
Pár perc hűtés után. tetszés szerinti körettel, az étel tálalásra kész.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek