کیک شیفون اسفنجی
این کیک بافت کاملا اسفنجی داره و بینهایت سبک هستش و مناسب خامه کشی🎂🎂🎂🎂
کیک شیفون اسفنجی
این کیک بافت کاملا اسفنجی داره و بینهایت سبک هستش و مناسب خامه کشی🎂🎂🎂🎂
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تمام مواد را به دمای محیط میرسونیم و فر را روشن میکنیم روی درجه ۱۸۰ سانتی گراد
- 2
حالا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدامیکنیم وسفیده رامیزنیم تا کف کند وسفید شود. بعد نصف شکر را اضافه میکنیم وباز میزنیم تا پف کند واز ظرف نریزد سفیده بوین ترتیب براق میشه
- 3
بعد زرده را بانصف دیگر شکر و وانیل میزنیم تا سفید و کشدار شود
- 4
آبجوش راکم کم اضافه میکنیم و میزنیم و بعد روغن مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم
- 5
حالا همزن راکنار میزاریم وارد راکه با بکنیگ پودر و نمک ۳ بار الک کردیم به ۳ نوبت اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم
- 6
واخر سفیده تخم مرغ را اضافه کرده وخیلی آرام به خورد مایع میدیم وکف قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی میپوشانیم و نصف قالب را از مواد پر میکنیم این کیک پف زیادی داره اگر نکته ها را رعایت کنین حالا عکس کیک بعد پخت را براتون میزارم تا با قالب مقایسه کنین
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (48)