Ice Cream Nangka

Name: Ice Cream Nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 ml santan kental (me : 2 Bks santan instan kara); 700 air; 200 gr daging nangka (cincang halus); 200 gr gula pasir; 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air); Sejumput garam; 200 gr daging nangka (potong dadu kecil); 1 sdm SP (di tim dulu); 2 tetes pewarna kuning

Gazbiyya @bymamibiyya

Bandung

#BandungSilihAsaan_KreasiBuah
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ice Cream Nangka

Gazbiyya @bymamibiyya

Bandung

#BandungSilihAsaan_KreasiBuah
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
120 mlsantan kental (me : 2 Bks santan instan kara)
700air
200 grdaging nangka (cincang halus)
200 grgula pasir
2 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
Sejumputgaram
Bahan B
200 grdaging nangka (potong dadu kecil)
1 sdmSP (di tim dulu)
2 tetespewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan, air gula dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih
2

Masukan potongan nangka dan larutan maizena. Aduk kemmbali. Angkat
3

Tuang dalam loyang dan biarkan dingin, kemudian masukan Freezer hingga beku
4

Setelah beku, hancurkan dengan garpu, tambahkan SP yg sudah di Tim
5

Mixer hingga mengembang dan lembut, tambahkan pewarna makanan dan daging nangka
6

Tuang dalam loyang masukan freezer hingga beku. Sajikan