Májas - gombás göngyölt csirke bacon kabátban, májtócsnival
Egy időigényesebb, pepecselősebb recept a különlegesebb alkalmakra. Az ínycsiklandó eredmény garantált. # insta
Májas - gombás göngyölt csirke bacon kabátban, májtócsnival
Egy időigényesebb, pepecselősebb recept a különlegesebb alkalmakra. Az ínycsiklandó eredmény garantált. # insta
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat alacsony lángon felolvasztom és hozzápréselek 3 gerezd fokhagymát, majd hozzáadom az apróra szeletelt gombát. Enyhén sózom.
- 2
A gombát addig főzöm, míg teljesen megpuhul. A hagymákat felhevített olíván üvegesre pirítom.
- 3
Hozzáadom a májat és majoránnával, borssal fűszerezem. Sózni TILOS! Mikor a máj készre főtt botmixerrel krémesítem.
- 4
Hozzáadom a felaprított petrezselymet és a gombát. Hozzáütök egy tojást és jól összedolgozom. A húst felszeletelem és felpuhítom a felületét. A felső öldalát, ahová a töltelék fog kerülni, egyhén besózom.
- 5
Egy evőkanálnyi májast kanalazok a csirkére, majd baconbe göngyölöm.
- 6
Egy enyhén kiolajozott tepsibe helyezem és 180 C fokos sütőben először fóliával lefedve, majd anélkül pirítva 30-40 perc alatt készre sütöm.
- 7
Hogy a megmaradt májas ne vesszen kárba, hozzáütök egy tojást és annyi lisztet, hogy enyhén lágy tócsinitésztát kapjunk.
- 8
A tócsnikat olajban kisütöm.
- 9
Én ez alkalommal tejfölös uborkasalátával szervíroztam.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek