Jénaiban készült sajtos csirkecomb

Name: Jénaiban készült sajtos csirkecomb
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db egész csirkecomb; 25 dkg trappista sajt; 10 dkg füstölt sajt; 10 dkg kolozsvári szalonna; 1 ek zsír; 2 gerezd fokhagyma; 2-3 fej hagyma; 0,5 dl víz kb.

Mónika Patyi @cook_9911908

Jénaiban készült sajtos csirkecomb

Mónika Patyi @cook_9911908

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

4 dbegész csirkecomb
25 dkgtrappista sajt
10 dkgfüstölt sajt
10 dkgkolozsvári szalonna
1 ekzsír
2 gerezdfokhagyma
2-3 fejhagyma
0,5 dl víz kb.

Mentve

Elkészítés

1

A jénait kizsírozom, a hozzávalókat összevágom.
2

A jénait aljára teszek hagymát és szalonnát, majd a combokat. A maradék hozzávalókat közbe dugdosom és a tetejére szórom. A combokat csak vegetával szórtam meg, mert a szalonna és a füstölt sajt is ad ki ízt.
3

Öntök rá egy kis vizet. Folpakkot teszek rá, majd a jénai tetejét. Előmelegített Sütőben 180 C fokon (alsó felső) kb. 2 óra alatt megsütöm. Hajába főtt krumplit tálalok hozzá. Jó étvágyat! Tejfölt is lehet rá tenni, de nekem már nem fért rá.