Tahu Aci/ Tahu Pletok
Nyimpen tahu sumedang goreng dalem kulkas, mari dibuat sesuatu yang bermanfaat😅
Tahu Aci/ Tahu Pletok
Nyimpen tahu sumedang goreng dalem kulkas, mari dibuat sesuatu yang bermanfaat😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu dipotong" segitiga/segi empat tergantung mood andah, asingkan, tapi jangan jauh jauh
- 2
Ulek bawang putih, aduk dengan tepung, merica, garem. Setelah diaduk rata, siram pake air panas + daun bawang iris sampai teksturnya pulen dan berat.
- 3
Ulas/poles/dulit/selemot/colet/templok/empol empol apa sih istilahnya... Pokonya adonan tepung di tempel ke bagian tahu yang terbelah itu...
- 4
Goreng dengan posisi tepung ngadep bawah, setelah kira kira keriting dan berubah warna, baru dibalik dan ditunggu matengnya, kalo dah mateng tiriskan minyak. Memastikan mateng ini perlu tes, makanya tiap goreng ronde ke 2, hasil gorengan ronde pertama udah tinggal 2bijik😜
- 5
Sajikan dengan saus. Boleh saus botolan, bumbu kacang, bumbu pecel, cuko pempek, sambel kecap, apa aja enak.. kalo awak karena ada sambel petis, ya pane sambel petis deh... Mangkin ISTIMEWAAAA😍😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar