Orak arik ayam telur

Name: Orak arik ayam telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam; 3 buah tahu putih; 2 butir telur ayam; 4 siung bawang putih; 5 sdm kecap manis; 4 sdm saus tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap

adelinadwp @cook_2761366

Jakarta

Tips gampang buat yg lg ga nafsu makan. Pasti lgsg nafsu #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Lebih banyak

Orak arik ayam telur

adelinadwp @cook_2761366

Jakarta

Tips gampang buat yg lg ga nafsu makan. Pasti lgsg nafsu #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam
3 buahtahu putih
2 butirtelur ayam
4 siungbawang putih
5 sdmkecap manis
4 sdmsaus tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tahu menjadi 9 bagian lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan
2

Potong dadu dada ayam lalu goreng sebentar dalam minyak panas hingga warnanya menjadi putih
3

Angkat ayam, lalu masukkan dlm food processor, haluskan. Ayam digoreng dulu sbntr agar tekstur saat dimasak bagus dan tdk menggumpal
4

Haluskan bawang putih dlm food processor
5

Tumis bawang putih hingga wangi
6

Masukkan ayam yg sudah dihaluskan, lalu tumis hingga wangi
7

Masukkan telur, lalu orak arik, aduk rata hingga tercampur semua dengan daging
8

Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk rata
9

Masukkan kecap dan saus tiram, aduk rata
10

Masukkan garam gula penyedap dan merica sesuai selera, tes rasa. Jika sudah sesuai, matikan kompor dan masakan siap disajikan