Bundás alma (gluténmentes)

Name: Bundás alma (gluténmentes)
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db tojás; 6 g negyedannyi édesítőszer; 35 g zabpehelyliszt; 35 g barna rizsliszt; 30 g tapióka keményítő; 3 g sütőpor; 125 ml tej (nálam kókusztej); 2 ek étolaj; 50 g barna rizsliszt; 4 db alma; 500 ml étolaj; ízlés szerint fahéj; ízlés szerint édesítőszer

Viktória Fonód-Mile @mileviktoria

Budapest

Nem csak gluténmentesen, hanem tej- és cukormentesen is készíthető.

Olvass tovább

Bundás alma (gluténmentes)

Viktória Fonód-Mile @mileviktoria

Budapest

Nem csak gluténmentesen, hanem tej- és cukormentesen is készíthető.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 adag

A tésztához
1 dbtojás
6 gnegyedannyi édesítőszer
35 gzabpehelyliszt
35 gbarna rizsliszt
30 gtapióka keményítő
3 gsütőpor
125 mltej (nálam kókusztej)
2 ekétolaj
A forgatáshoz
50 gbarna rizsliszt
4 dbalma
500 mlétolaj
A tetejére
ízlés szerintfahéj
ízlés szerintédesítőszer

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tojást alaposan kikeverjük az édesítőszerrel, majd felváltva hozzákeverjük a liszteket, sütőport és a tejet. Majd hozzáadjuk az olajat is.
2

Az almákat meghámozzuk, a közepüket kivágjuk, majd lisztbe forgatjuk.
3

Belemártjuk őket a tésztába, majd forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalát. (Ha besűrűsödne közben a tészta, akkor kevés tejjel hígítsuk).
4

Ízlés szerint fahéjas édesítőszerrel tálaljuk.