مربا به

Name: مربا به
Cuisine: ایرانی
Ingredients: ۳ عدد به متوسط; ۲ عدد هل; ۲ قاشق غذاخوری گلاب; ۱ لیوان ونصف شکر; چند قطره آبلیمو; ۳ لیوان آب

مواد لازم

1

ابتدا به را خرد کرده و کمی شکر روی آن پاشیده و به مدت ۵_۶ساعت در یخچال قرار میدهیم.
2

بقیه ی شکر را در ۳ لیوان آب ریخته و مدت ۱۵ دقیقه جوشانده.سپس به خرد شده را به شهد اضافه کرده وقتی به جوش آمد حرارت را ملایم کرده و ۲ عدد هل را هم اضافه میکنیم.
3

۱۵ دقیقه آخر گلاب و آبلیمو را هم اضافه کرده.نوش جان.
4

چند تا دیگه به داشتم که اونا رو شسته و رنده ی درشت زدم و روی بخاری خشک کردم برای دم نوش.