Túrógolyós kevert

Name: Túrógolyós kevert
Yield: 30 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db tojás; 25 dkg kristálycukor; 130 ml víz; 130 ml étolaj; 2 evőkanál kakaópor; 30 dkg finomliszt; 12 g sütőpor(1 csomag); 1/2 db citrom reszelthéja; 50 dkg tehéntúró(krémes állagú); 2 evőkanál búzadara; 5 evőkanál kridtálycukor; 10 g vaniliáscukor; 1 db citrom reszelt héja

Ilona Miklós @miklos_ica

Gyors,finom,mutatós sütemény!

Olvass tovább

Túrógolyós kevert

Ilona Miklós @miklos_ica

Gyors,finom,mutatós sütemény!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

30 adag

Tésztához:
8 dbtojás
25 dkgkristálycukor
130 mlvíz
130 mlétolaj
2 evőkanálkakaópor
30 dkgfinomliszt
12 gsütőpor(1 csomag)
1/2 dbcitrom reszelthéja
Túrógolyókhoz:
50 dkgtehéntúró(krémes állagú)
2 evőkanálbúzadara
5 evőkanálkridtálycukor
10 gvaniliáscukor
1 dbcitrom reszelt héja

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A golyókhoz összekeverjük a hozzávalókat,(ha rögösebb a túrónk és nem áll össze, tehetünk bele 1 egész tojást) és vizes kézzel diónyi egyforma golyókat készítünk belőle.Amíg elkészítjük a tésztát,hűtőbe tesszük.(Mivel én is elöszőr készítettem,az eredeti recept a búzadara mennyiséget 3-4 evőkanállal írta 3-mal raktam bele,épp a határon voltam🙂 2-tő is elég lett volna,azért puha maradt a golyó.Így tapasztalat szerint,elég a 2-tő)
2

Tojásokat kettéválasztjuk,a fehérjét kemény habbá verjük.A sárgáját a cukorral, reszelt citrom héjával habosra keverjük,majd hozzáadjuk a vízet,olajat,majd a sütőporral elkevert lisztet.
3

Hozzáadjuk a felvert hab felét,simára keverjük.Majd hozzáadjuk a másik felét is de azt már óvatosan,hogy ne törjön össze.A tésztát kettéosztjuk,az egyik felébe elkeverjük a kakaóport.
4

Kivajazott,lisztezett tepsibe (25×35 cm) öntjük a sárga tésztát,kanállal beletesszük a kakaós tésztát.Egy villa segítségével óvatosan megkeverjük egy kicsit.Majd beletesszük a túrógolyókat,mindenki ízlés szerint rendezze el,én sorba raktam őket.Előmelegítjük a sütőt kb: 170 C-fokon 25-30 percig sütjük,amíg a teteje szép barna nem lesz.
5

Tálalásnál,porcukorral meghintjük. Mutatós, finom sütemény.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ilona Miklós @miklos_ica

Közzétéve: 2019. november 3., vasárnap, 11:47

Most jelenleg csak a párommal kettesben vagyunk.Hagyományos,tradicionális ételek híve vagyok, de szívesen próbálok, más recepteket is😊Süteményt sütni nagyon szeretek. 🥞Mindegy,hogy hétköznap vagy hétvége, szeretek örömöt szerezni vele.

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Erika @erikakis

2020. szeptember 1., kedd, 11:50

Szeretném megkérdezni,hogy tej vagy víz kell bele? A receptnél víz van írva az elkészítésnél tej.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek