عدسی
همه ی ما میدونیم که عدس سبز چقدر میتونه برای بدنمون مفید باشه از داشتن ویتامین آهن گرفته تااا بی نهایت خاصیت های دیگه از اون جایی که داریم به فصل زمستون هم نزدیک میشیم پس بهتره بدنمون رو مقوی کنیم تا سرما نخوریم و چه بهتر که از این نوع غذاها درست کنیم و نوش جان کنیم
#عدسی
عدسی
همه ی ما میدونیم که عدس سبز چقدر میتونه برای بدنمون مفید باشه از داشتن ویتامین آهن گرفته تااا بی نهایت خاصیت های دیگه از اون جایی که داریم به فصل زمستون هم نزدیک میشیم پس بهتره بدنمون رو مقوی کنیم تا سرما نخوریم و چه بهتر که از این نوع غذاها درست کنیم و نوش جان کنیم
#عدسی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس سبز را به مدت ۲ ساعت خیس کنید بعد عدس را در آب جوش بریزید تا پخته شود
- 2
در این بین پیاز خلال شده را تفت دهید تا طلایی رنگ شود و ادویه های ذکر شده به جز زیره و فلفل سیاه را به پیاز اضافه کنید سپس رب گوجه را اضافه کنید و همراه ادویه و پیاز تفت بدید و کنار بذارید تا عدس سبز کاملا پخته و آماده شود
- 3
وقتی عدس سبز کاملا پخته شد توجه کنید آبی که عدس را با آن پختید دو انگشت از سطح عدس پخته شده بالاتر باشد و در خود ظرفی که عدس را پختید همراه با آب موجود با گوشت کوب خوب بکوبید دقت کنید که عدس پوره مانند نشود در حدی که فقط له شود
- 4
بعد موادی را که قبلا آماده و سرخ کرده بودید را به عدس اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود در آخر وقتی که عدسی شما جا افتاد فلفل سیاه و زیره را اضافه کنید. اگر دیدید که عدسی شما خیلی غلیظ است می تونید مقدار کمی آب جوش اضافه کنید غلظت آن به اندازه ماست سون باشد
- 5
نوش جان🍽
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)