سلام. ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید. بعد یه قابلمه برداشته نخود و لوبیا و لبو ریز خرد شده را با سه لیوان آب اضافه کنید بذارید بپره.وقتی اینا پخت عدس وسبزی را بریزد در آخر یکمی رشته و آلو و برگه اضافه کرده تا بپزد و

حالا کمی پیاز داغ و نعنا داغ درست کنید.

در آخر نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بریزید.وقتی رشته ها پختن آش خوشمزه ما آماده است.در حال خوردن کمی شیره وسرکه بریزید ومیل کنید.و با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کنید.

نکات : آلو و برگه را یک ساعت قبل در آب خیس کنید.