Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 180
- 2
Partir en cuatro cuartos la calabaza y la cebolla. Pelar las peras y colocar sobre papel de horno en la bandeja.
- 3
Hornear por 45/50 min aproximadamente. Luego retiramos, dejamos templar y quitamos la carne de la calabaza, las peras sin el corazón y sin rabito, y la cebolla para echarlo todo en el vaso batidor.
- 4
Faltaría sazonar y un buen chorro de aceite.
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