Zöldséges pulykamell

Name: Zöldséges pulykamell
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g pulykamell; 300 g fagyasztott karfiol; 300 g faszasztott brokkoli; 6 ek skyr; ízlés szerint só és bors; ízlés szerint fokhagyma; 1 csipet szárított petrezselyem; 1 ek olvasztott margarin; 60 g sajt (edami)

Uitz Viki @nyunyu0323

Németország

Diétás ebéd. Csak a sajt bűnös benne. 😂

Olvass tovább

Zöldséges pulykamell

Uitz Viki @nyunyu0323

Németország

Diétás ebéd. Csak a sajt bűnös benne. 😂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

2 adag

400 gpulykamell
300 gfagyasztott karfiol
300 gfaszasztott brokkoli
6 ekskyr
ízlés szerintsó és bors
ízlés szerintfokhagyma
1 csipetszárított petrezselyem
1 ekolvasztott margarin
60 gsajt (edami)

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A húst megmosom, felszeletelem, sózom és borsozom. A skyrbe (hasonlít a tejfölhöz) teszek sót, borsot és fokhagymát. A hússzeleteket bekenem vele. Állni hagyom.
2

Eközben a zöldségeket sós vízben félpuhára főzöm.
3

A zöldségeket egy a vajjal megkent hőálló tálba helyezem, kicsit megszórom még sóval.
4

Ráfektetem a húst, majd teszek rá sajtot.
5

Alufólia alatt 220°C-on 45-50 percet sütöm, majd fólia nélkül amíg kicsit barnul a sajt.
6

Borsót ettem még hozzá, de lehet rizzsel is. 😊