Ensalada de pollo y huevos

Name: Ensalada de pollo y huevos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 150 ó 200 gr filetes de cerdo o solomillo; 3 huevos duros; queso rallado; 150 gr champiñones; 1/2 cebolla mediana; 1 diente ajo; mayonesa; sal; aceite

Luba Ustinkina @cook_1098083

Rusia

Esta ensalada voy hacer mañana para el cumple de mi marido. Es muy rica y original. La voy a decorar muy, pero que muy bonito, asi que a esperar la foto...

Ensalada de pollo y huevos

Luba Ustinkina @cook_1098083

Rusia

Esta ensalada voy hacer mañana para el cumple de mi marido. Es muy rica y original. La voy a decorar muy, pero que muy bonito, asi que a esperar la foto...

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1/2pechuga de pollo
150 ó 200 grfiletes de cerdo o solomillo
3huevos duros
queso rallado
150 grchampiñones
1/2cebolla mediana
1 dienteajo
mayonesa
sal
aceite

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner a cocer en el agua salada la pechuga de pollo y carne de cerdo. Escurrir y enfriar. Quitar los huesos, la piel y cortar en daditos muy pequeños
2

Pelar los huevos duros y cortarlos en daditos pequeños. Cortar los champiñones, picar la cebolla y freir a fuego medio. Escurrir el aceite, enfriar. picar el ajo.
3

Mezclar todos los ingredientes con la mayoneza, el queso. Añadir la sal.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Luba Ustinkina @cook_1098083

12 de noviembre de 2011 00:00

Rusia

Soy rusa, tengo 28 años, vivo en España mas de 7 años. Me encanta cocinar, he trabajado en varios restaurantes como camarera y como ayudante de cocina.

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Ensalada De Pollo Huevo

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