Es pisang ijo (Dadar)
Cuaca panas bikin gerah dan paling enak makan yang dingin-dingin,, kebetulan ada pisang matang jadi dibikin es pisang ijo 😊😊
Es pisang ijo (Dadar)
Cuaca panas bikin gerah dan paling enak makan yang dingin-dingin,, kebetulan ada pisang matang jadi dibikin es pisang ijo 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur bahan kulit dan aduk sampai tidak bergerindil dan kupas pisang lalu belah dua
- 3
Panaskan teflon lalu oles minyak/margarin (awalnya saja, seterusnya gak usah dioles lagi) dan masukkan 1 sendok sayur ke dalam teflon lalu ratakan kemudian dadar adonan kulit sampai bagian pinggir terlepas
- 4
Ambil sepotong pisang lalu gulungkan di atas adonan kulit yang sudah matang,, lakukan sampai habis
- 5
Untuk kuahnya,, larutkan terigu dengan sedikit air lalu sisihkan,,panaskan air dan santan sampai mendidih lalu masukkan terigu yang sudah dilarutkan, garam dan gula lalu aduk terus sampai mendidih. Dinginkan
- 6
Cara penyajian: ambil pisang ijo lalu siramkan kuah santan (kuahnya agak ijo warnanya karena ada sisa adonan kulit jadi aku masukin ke kuahnya) dan tambahkan sirup DHT dan es batu. Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)