ابتدا پیاز را با روغن سرخ وگوشت چرخ شده رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل و مقداری از فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم

طرز تهیه خمیر پیتزا:
مایه خمیر و شکر و نمک را در شیر حل کرده کنار میگذاریم بمدت یک ساعت سپس آرد رادر ظرفی ریخته سپس مایه خمیر را به آن اضافه میکنی ورز میدهیم و کم کم آرد اضااف میکنیم بحدی که به دست نچسبد و دورتا دور ظرف را چرب میکنیم

و خمیررا بمدت دو ساعت روی آن رو با پلاستیک پوشانده تا پف کند سپس آن رت درون سینی فر پهن میکنیم و در فر قرار میدهیم تا پخته شود و سپس مواد را به آن اضافه میکنیم

سپس مرغ ریش ریش شده و همچنین قارچ و فلفل و کالباس رو و در آخر روی مواد پنیر پیتزا میریزیم و آن را درون فر میگذاریم بعد از ۱۵ دقیقه گریل فررو روشن میکنیم تا روی آن طلایی شود و سرو میکنیم

خمیر پیتزا را پهن میکنیم به ضخامت دلخواه سپس آن رو درون فر به مدت پنج دقیقه میگذاریم تا مقداری پف کند و بپزد سپس آن را از فر خارج نموده و روی آن سس قرمز میریزیم و به ترتیب پنیر پیتزا و مخلوط گوشت و پیاز روروی آن پهن میکنیم