ابتدا آرد را در حدی که بوی مطبوع آن بلند شود تفت داده و کنار گذاشته وقتی خنک شد به همراه پودرقند و پودر هل الک کرده.

روغن را روی کتری گذاشته تا آب شود وقتی خنک شد به موادمون اضافه میکنیم و آنقدر ورز میدهیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد.

اکنون میتوان روی یک سینی نایلکس گذاشته و خمیر را روی آن باز کرده و قالب زد و یا اینکه در قالب سیلیکونی ریخته و به مدت ۲_۳ ساعت در یخچال قرار داده.

نوش جان.