Pempek dos (takaran sendok)
Meita Adityani @mei_adty
Pempek dos (takaran sendok)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air bersama bawang putih garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih matikan api
- 2
Masukkan terigu aduk rata gunakan spatula kayu hingga tdk ada yang bergerindil
- 3
Lalu masukan kocokan telur dan aduk rata kembali
- 4
Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan spt ini 👇
- 5
Lumuri tangan dengan tapioka lalu bentuk menjadi lenjer/bulat (sesuai selera saja). Sembari membentuk adonan, didihkan air dg tambahan 1 sdm minyak utk merebus pempek
- 6
Rebus adonan pempek hingga mengapung (tanda sudah matang) dan biarkan didalam air selama 2 menit agar matang sempurna lalu angkat dan tiriskan. Pempek bisa langsung dimakan atau di goreng dulu
Cooksnap
👩👦👦 Emak dengan dua anak lanang🍳 Amatiran.. masih perlu banyak belajar 😁✌️..Terima kasih untuk yg sudah like, follow, cookmark dan re-cook 🙏Mari mampir ke ig saya @mei.adty
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11001898
Komentar (4)