Mexikói tepsis krumpli
Tökéletes recept a lusta napokra, mert lássuk be van olyan, hogy semmi kedvünk belekezdeni egy bonyolultabb étel elkészítésébe. Az ihletet egy Húsos Buri-Buri nevű étel adta, ami a debreceni Buri-Buri étterem egyik specialitása. Azt már nem tudom pontosan felidézni, hogy ők milyen fűszerezést hasznának, ezért rögtönöztem és mexikói irányba vittem el az ételt. Mondanom sem kell, hogy esély sem volt csomagolni belőle másnapra :)
#insta #2019
Mexikói tepsis krumpli
Tökéletes recept a lusta napokra, mert lássuk be van olyan, hogy semmi kedvünk belekezdeni egy bonyolultabb étel elkészítésébe. Az ihletet egy Húsos Buri-Buri nevű étel adta, ami a debreceni Buri-Buri étterem egyik specialitása. Azt már nem tudom pontosan felidézni, hogy ők milyen fűszerezést hasznának, ezért rögtönöztem és mexikói irányba vittem el az ételt. Mondanom sem kell, hogy esély sem volt csomagolni belőle másnapra :)
#insta #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az apróra kockázott vöröshagymát felhevített olajon üvegesre pirítom. Hozzápréselem a fokhagymát. Hozzáadva átpirítom a darált húst, majd fűszerezem. Hozzákeverem a darabolt paradicsomot.
- 2
Ízlés szerint adok hozzá cukrot, hogy elvegye a paradicsom savasságát. Mikor a hús puha lehúzom a tűzről.
- 3
A hasábburgonyát fagyosan egy tepsibe teszem és 200 fokos sütűben 10 perc alatt enyhén felmelegítem. Rászórom a reszelt sajtot és újabb 10 percre visszarakom. Mikor a sajt megolvadt rákanalazom a húsos szószt majd lefedem a sajtlapokkal.
- 4
Visszateszem a sütőbe újabb kb. 10 percre amíg a sajt aranybarnára nem sül. Hagyjuk picit hűlni és máris tálalásra kész. Ízlés szerint tejfölt is szervírozhatunk hozzá.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek