Bolu Kukus Gula Jawa

Name: Bolu Kukus Gula Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula jawa; 200 ml air; 3 helai pandan simpulkan; 2 kuning telur; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt Bp; 100 ml minyak sayur

ummu 'aisyah @dapur_ummu_aisyah

Yogyakarta

Bolu Kukus Gula Jawa

ummu 'aisyah @dapur_ummu_aisyah

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula jawa
200 mlair
3 helaipandan simpulkan
2kuning telur
50 grgula pasir
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtBp
100 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan gula jawa bersama air & daun pandan. Dinginkan sejenak.
2

Kocok telur, gula pasir, soda kue & Bp sampai kental mengembang.
3

Tambahkan gula jawa cair ke dalam adonan kocokan telur, aduk menggunakan mixer speed terendah.
4

Tambahkan terigu, aduk rata.
5

Tambahkan minyak sayur, aduk rata menggunakan spatula
6

Tuangkan adonan ke dalam paper cup yang sudah ditata diatas loyang bolu.
7

Kukus selama 30 menit sampai kue merekah & matang.
8

Keluarkan kue dari kukusan, kemudian dinginkan sejenak. Keluarkan kue dari loyang. Kemudian dinginkan.
9

Alhamdulillaah bolu kukus gula jawa siap dinikmati.